Homemade Zitronen-Granberry Limonade
Im Sommer ist nichts erfrischender, als eine kalte selbstgemachte Limonade. Hier das Rezept dafür.
Zutaten:
- 10 Zitronen
- 200 g Zucker
- 1,5 l Wasser
- 200 ml Cranberrysaft
etwas Wasser zusätzlich für die Zuckerlösung
Die Zitronen gründlich waschen und auspressen. Eine Zitrone zur Seite legen. Es sollte ca. 350 ml Saft ergeben.
Für die Zuckerlösung den Zucker in einen Topf geben und mit Wasser auffüllen bis der Zucker bedeckt ist und solange unter rühren aufkochen bis der Zucker komplett aufgelöst ist (in einer Glasschale funktioniert das auch in der Mikrowelle, einfach zwischendurch immer mal rühren) Den Zitronensaft in einen Krug oder noch besser in den Getränkespender geben, die abgekühlte Zuckerlösung und den Cranberrysaft dazugeben, mit Wasser auffüllen und vermischen. Die restliche Zitrone in Scheiben schneiden und dazu geben. Fertig ist die hausgemachte Limonade!
Funktioniert auch wunderbar mit Grapefruitsaft oder pürierter Melone – einfach mal ausprobieren.